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元宵節的花樣打開方式

元宵節,對于吃貨來說代表著一碗甜甜蜜蜜的湯圓。

但是除了吃湯圓以外,元宵節其實還有更多花樣的打開方式~

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元宵節吃什么:元宵vs湯圓

“正月十五吃元宵”,這是每個人從孩時起,就能脫口而出的民謠。

然而有些小伙伴不知道的是,元宵和湯圓并不是同一種食物。

相比之下,元宵在北方更為盛行,而湯圓則盛行于南方。

從做法上來說,二者的差別也很大。

元宵是“滾”出來的,先拌餡料,然后再裹上糯米粉制作而成。

而湯圓是“包”出來的,就像餃子一樣,和面、捏皮兒,包入餡料。

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包湯圓

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滾元宵

受制作方法的限制,北方的元宵餡料多以“桂花、白糖、蜜餞”,口味偏甜。

而南方的湯圓則是“包羅萬象”,有甜有咸,鮮肉、榴蓮、青紅絲,餡料花樣繁多。

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從外觀來看,煮好的元宵和湯圓長得都白白胖胖,怎樣分辨呢?

秘訣在于湯色,澄澈透亮的是湯圓,湯體濃郁渾濁的就是元宵啦~

總之,不管湯圓還是元宵,大家吃的開心就好~

5

 

古代怎么過元宵?

 

元宵節與春節距離最近,同時也都是流傳已久的中國傳統節日。

但是由于元宵節不是法定節假日,所以“只過節不放假”,

也受到很多上班族和學生們的吐槽。

 

但是在古代,元宵節可是正經的假日呢。

按照史書記載,為了慶祝元宵佳節,漢朝規定全國放假1日,唐朝放假3日,宋朝放假5日。

到了明朝,干脆放個10天普天同慶。

小編作為現代人,可以說是非常羨慕了。

所以說,繼承中國傳統文化在當代是多么重要呀!

 

要不。。。老板,元宵節放假了解一下?

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元宵習俗之花燈會

 

“花市燈如晝”,作為古代的情人節,元宵夜也是一年中最熱鬧的日子。

夜幕降臨后,五彩斑斕的花燈把黑夜照得如同白晝一般,

平時難得出門的年輕女子們也可以借機出游。

 

年輕男女們聚在一起賞花燈、放河燈,

元宵節也成為未婚男女接觸交往的好時機。

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“月上柳梢頭,人約黃昏后”

“眾里尋他千百度。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處”

……

這些耳熟能詳的佳句,都是關于元宵節花燈會的。

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現在,全國各地都還保留著元宵花燈會的節日習俗。

上海豫園景區每年都會舉辦九曲橋花燈會,

上橋看花燈的游客摩肩接踵,熱鬧非凡!

9?? 10 11?? 14

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圖片來自網友:@Vickylianglu

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元宵習俗之猜燈謎

 

除了看花燈,猜燈謎也是元宵節喜聞樂見的娛樂活動之一。

燈謎起初是花燈小販娛樂大眾,吸引目光的方式之一,

五顏六色的花燈下,懸掛著一張張燈謎,

引來文人騷客駐足猜謎。

 

因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛,所以響應的人眾多,

而后猜燈謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。

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下面,小通給大家出一個燈謎,你能猜到嗎?

打破格局重新組

會后還需添后勁

愚公移山志最堅

(打三個字)

 

元宵節,賞花燈,觀民俗,在慶祝節日的同時,

也反映了我們所有人對生活的熱愛和期盼。

 

祝大家在新的一年里,

日子過的像元宵一樣甜甜蜜蜜,

事業像花燈一樣紅紅火火。

 

元宵節快樂!

部分資料及圖片來源于互聯網。

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